Descrizione

Pinot Nero 44% Chardonnay 36% Pinot Bianco 20%

Affinamento minimo di 24 mesi sui lieviti.

Rosé da lieve macerazione pellicolare del Pinot Nero, assemblato poi alla freschezza delle uve bianche. In parte affinamento in piccoli legni prima della presa di spuma. Bollicina fine e persistente, colore delicato, note fruttate, agrumate e floreali accompagnate da un sorso sapido e saporito.